Qualche giorno fa la rivista italiana “Wired” pubblicava un articolo il cui dichiarato obiettivo era quello di dire “tutta la verità sull’olio di palma” da un punto di vista medico, sociale, etico e ambientale. L’articolo, però, era fallace in numerosi punti e privo di un qualunque riferimento scientifico che validasse l’assurda arringa difensiva a uno…